농산물 유통센터는 학교급식지원센터를 운영하며 전국에서 최초로 지역 내 모든 학교에 식자재 전품목을 일괄 공급하는 체계를 구축해 주목을 받고 있으며 학교의 규모와 거리에 관계없이 같은 가격을 적용해 소규모 학교의 급식 질 개선에 크게 기여했다는 평가를 받고 있습다.
또한 지역에서 생산되는 농산물이 지역에서 소비될 수 있도록 하는 시스템을 갖추기 위해 노력하고 있으며 기존에는 생산 농가의 농산물을 도매업체에 공급하는 위탁사업을 위주로 했지만 센터에서는 직접 판매까지 책임지는 매취사업으로 영역을 확대했다.